Cobertura en chips con sabor a chocolate semiamargo que posee excelente sabor, aroma y textura.
Características:
Soporta temperaturas de horneo (180 °C).
En relleno de productos horneados no se expande, no se funde, ni pierde su forma.
Usos y Aplicaciones: Ideal para todo tipo de productos de panadería, galletería y pastelería, para aplicar en masas y batidos dulces, como queques, galletas, muffins, panes de pascua , magdalenas, etc.
Almacenamiento: Conservar en el empaque original cerrado, en un lugar fresco y seco.